Big Green Egg
Bouclier thermique du convegeur
Bouclier thermique du convegeur
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
| Merk | Big Green Egg |
| Matériau | Céramique |
De conveGGtor is onmisbaar voor je Big Green Egg en wordt beschouwd als het meest essentiële accessoire. Dit veelzijdige hulpmiddel komt van pas bij bijna alle kookmethoden, behalve bij grillen. Of je nu werkt met hoge of lage temperaturen, de conveGGtor fungeert als een beschermend schild tussen de directe hitte van de houtskool en je ingrediënten. Dit creëert in feite een ovenachtige omgeving, waardoor je diverse kookmogelijkheden hebt. De convEGGtor kun je in de convEGGtor basket leggen, dit maakt het een stuk makkelijk om de convEGGtor in en uit je Big Green Egg te halen.
Dankzij de indirecte warmte die de conveGGtor biedt, ontstaat het effect van een oven. Dit maakt het een uitstekende methode voor allerlei 'oven'-gerechten, zoals het snel bakken van pizza op hoge temperaturen, het langzaam garen van delicate ingrediënten, het bakken van taarten en zelfs het maken van lasagne.
Met de conveGGtor kun je ook perfect op lage temperaturen koken. Dit komt doordat de steen de directe hitte van de houtskool gedeeltelijk blokkeert. Dit is bijzonder handig wanneer je bijvoorbeeld spareribs, sukade of pulled pork langzaam en op een lage temperatuur van ongeveer 110 graden wilt bereiden. En als je zin hebt in een avondje pizza, waarom dan niet meteen voor de meest heerlijke en krokante pizza gaan? Combineer de convEGGtor dan met de Flat Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.
De convEGGtor kan aanzienlijk heet worden, waardoor het lastig is om deze met blote handen of zelfs handschoenen uit je EGG te halen. Bestel daarom direct de convEGGtor basket mee, een super handige tool waarmee je gemakkelijk de hete steen uit de EGG haalt zonder je handen te branden.
Kenmerken:
- Functioneert als een keramisch schild voor indirect grillen.
- Draai het om met de poten naar beneden om er een pizzasteen op te plaatsen en je Big Green Egg om te toveren tot een pizza-oven.
- Draai het om met de poten omhoog om van je Big Green Egg een convectieoven te maken.
Advies
Ben je nog niet helemaal zeker van je keuze en heb je graag een extra woordje uitleg? Of zou je het product toch graag eens zien en vasthouden? Kom dan gerust eens langs in onze winkel, waar we 700m2 aan BBQ en outdoor experience hebben. Het RYMBU team staat je dan met plezier bij om alle vragen die je nog hebt te beantwoorden. Wij zijn elke maandag, donderdag, vrijdag en zaterdag open om je te ontvangen. Bezoek de contact pagina voor meer info over onze winkel of bel +32 52 89 56 36.
Onze specialisten zijn ook 7 op 7 bereikbaar via de mail, chat of telefoon. Het is ook zeker geen uitzondering dat we buiten de kantooruren nog reageren op je vragen. 😉
