{"product_id":"workshop-ofyr-vs-kamado-01-07-2026","title":"Workshop OFYR vs Kamado - 01\/07\/2026","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW7900024 BCX8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW67335370 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBasic Ofyr vs Kamado – Twee toestellen, één vuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTijdens de Workshop Basic Ofyr vs Kamado ontdek je de belangrijkste verschillen en overeenkomsten tussen koken op open vuur en op een keramische BBQ. Deze workshop is ideaal voor wie beide toestellen wil leren kennen en wil begrijpen hoe techniek, hitte en smaak verschillen per toestel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWe starten met rundsyakitori, waarbij we meteen het contrast ervaren tussen directe hitte boven open vuur en gecontroleerd grillen op de kamado. Daarna bereiden we bombetta, sappig en kruidig, perfect om de invloed van temperatuur en warmteverdeling te vergelijken. Met zeebaarsfilet tonen we hoe vis anders reageert op de plancha versus indirecte hitte. Vervolgens bereiden we een steak direct, waarbij snelheid, korstvorming en controle centraal staan op beide toestellen. We sluiten af met poffertjes, een speels dessert dat mooi aantoont hoe veelzijdig zowel de Ofyr als de kamado zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTijdens deze workshop leer je werken met directe en indirecte zones, warmtezones op de plancha en de basisprincipes die elk toestel uniek maken. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien perfect weet welk toestel het best bij jouw BBQ-stijl past.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW7900024 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW7900024 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RYMBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53632250741078,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1005\/1973\/files\/BoosterMedia00001.jpg?v=1778662291","url":"https:\/\/www.rymbu.com\/products\/workshop-ofyr-vs-kamado-01-07-2026","provider":"RYMBU","version":"1.0","type":"link"}