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Workshop special ASPERGES - 06/05/2026
Workshop special ASPERGES - 06/05/2026
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Workshop: Special Asperges – Creatief koken met het witte goud
Asperges staan centraal tijdens deze Workshop Special Asperges, waarin we dit seizoen product op een verrassende en creatieve manier bereiden op de BBQ. Deze workshop is ideaal voor liefhebbers die verder willen gaan dan de klassieke bereidingen en willen ontdekken hoe veelzijdig asperges kunnen zijn op vuur.
We starten met AspergesCorn, een speelse BBQ-interpretatie met krokante texturen en intense smaak. Daarna volgt Asperges Carbonara, waarbij we de klassieke Italiaanse saus combineren met asperges in plaats van pasta. Met roodbaars tonen we hoe asperges perfect samengaan met verfijnde visbereidingen op de BBQ. Vervolgens bereiden we lam met asperges, een harmonieus gerecht waarin rook, sappigheid en seizoen groenten samenkomen. We sluiten af met een verrassend dessert van asperges, aardbei en basilicum, fris, licht en perfect in balans.
Onze workshopruimte bevindt zich midden in de asperge streek, wat ons toelaat te werken met kraak verse asperges van topkwaliteit, rechtstreeks van bij de producent. Tijdens deze workshop leer je hoe je asperges op verschillende manieren kan bereiden, combineren en afwerken op de BBQ. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je met nieuwe technieken, inspiratie en vertrouwen aan de slag kan met dit prachtige seizoen product.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Was Sie während des Workshops lernen
v Sie werden die Vorteile des Kochens auf beiden Geräten entdecken
v Was genau ist der Unterschied zwischen einem Keramikgrill und einem Grill mit offenem Feuer?
v Die technischen Aspekte beider Geräte
v Was kann ich darauf vorbereiten? Kann ich auf einem Ofyr die gleichen Gericht...
Kochen
Hier lernen Sie nicht nur alles über das Gerät selbst, sondern auch das Kochen. Sie kommen in 5 Stunden hierher, bereiten 5 verschiedene Gerichte zu. Wir durchlaufen gemeinsam 5 Kurse, bei denen jeder alles selbst zubereiten kann. So lernt man wirklich, wie man die Gerichte am besten zubereite...
SPASS
Zu guter Letzt. Das Wichtigste ist, dass Sie einen super lustigen Abend haben. Die Stimmung wird gut sein. Eine schöne Musik im Hintergrund, eine offene Bar, ein 5-Gänge-Menü und der Duft von leckerem Grillen! Besser geht es nicht, oder? Ob Sie mit Ihrem Partner, einer Gruppe von Freunden oder...
Praktisch
Beginn: 18 Uhr
Ende: 23 Uhr
Adresse:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Bitte seien Sie eine halbe Stunde früher da
