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Smokin' Flavours

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Metzgerpapier Rosa 60m

Metzgerpapier Rosa 60m

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Das echte rosa Metzgerpapier, direkt aus den USA! Metzgerpapier ist fettfrei und atmungsaktiv, sodass Sie das Gericht bei niedriger Temperatur und langsam ohne großen Feuchtigkeitsverlust garen können. Dieses Papier hält Ihr Fleisch feucht, ist aber atmungsaktiv genug, um Ihre hart erarbeitete Rinde zu schützen und zusätzlichen Rauchgeschmack hineinzulassen. Beispielsweise verwenden Sie Metzgerpapier für Pulled Pork, Schweinebauch und Rinderbrust. Große Rolle mit einer Breite von 61 cm und einer Länge von 46 Metern.
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