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Workshop Kamado basics - 05/09/2025
Workshop Kamado basics - 05/09/2025
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Wil jij leren hoe je op een kamado écht tot een smaakvol resultaat komt? Tijdens onze Basic Kamado workshop ontdek je stap voor stap de basisprincipes van het koken op deze populaire keramische BBQ. Ideaal voor beginnende kamado-gebruikers of BBQ-liefhebbers die hun fundament willen versterken.
Wat staat er op het menu? We starten met een Flatbread met gegrilde groenten, een ideaal gerecht om de controle over de temperatuur en warmteverdeling te leren kennen. Daarna duiken we in klassiek comfort food met Pork belly pinwheel. Je leert ook hoe je een stuk zalm een heerlijke krokante korst geeft en combineert dit met perfect gegaarde asperges. Uiteraard mag een mooi stuk rood vlees niet ontbreken, dus bereiden we samen een Ribeye of entrecote op de juiste manier. Tot slot ronden we af met een heerlijke Peach Cobbler van de BBQ – een warm, fruitig dessert met een knapperige topping.
De nadruk ligt op techniek, temperatuurbeheersing, en inzicht in de werking van de kamado. Onder begeleiding van onze ervaren chef Jelle leer je alles wat je nodig hebt om vol vertrouwen verder te grillen.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Was Sie während des Workshops lernen
v Wie funktioniert ein Kamado?
v Was ist der Unterschied zu anderen Grills?
v Welche Marken gibt es und was unterscheidet sie voneinander?
v Die technischen Aspekte eines Kamado
v Was kann ich auf einem Kamado zubereiten?
v Was ist mit Zubehör? Was benötige ich, um das Best...
Kochen
Hier lernen Sie nicht nur alles über das Gerät selbst, sondern auch das Kochen. Sie kommen in 5 Stunden hierher, bereiten 5 verschiedene Gerichte zu. Wir durchlaufen gemeinsam 5 Kurse, bei denen jeder alles selbst zubereiten kann. So lernt man wirklich, wie man die Gerichte am besten zubereite...
SPASS
Zu guter Letzt. Das Wichtigste ist, dass Sie einen super lustigen Abend haben. Die Stimmung wird gut sein. Eine schöne Musik im Hintergrund, eine offene Bar, ein 5-Gänge-Menü und der Duft von leckerem Grillen! Besser geht es nicht, oder? Ob Sie mit Ihrem Partner, einer Gruppe von Freunden oder...
Praktisch
Beginn: 18 Uhr
Ende: 23 Uhr
Adresse:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Bitte seien Sie eine halbe Stunde früher da
