RYMBU
Atelier spécial CLASSIQUES BELGES - 12/03/2026
Atelier spécial CLASSIQUES BELGES - 12/03/2026
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L'atelier Belgian Classic célèbre la gastronomie belge. Oubliez le traditionnel barbecue : découvrez une réinterprétation culinaire de nos classiques, préparés au feu de bois avec la touche signature RYMBU.
Durant cet atelier, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels en utilisant des techniques modernes et en y apportant des saveurs surprenantes. Une cuisine belge authentique, avec une touche d'originalité.
Au menu :
• Fricandon – Un classique crémeux avec une touche fumée apportée par le feu.
• Oostendse waterzooi – Crémeux et raffiné, avec le goût délicat du poisson et des légumes frais.
• Steak frites – Un hommage au plat réconfortant belge par excellence, avec une cuisson parfaite et des frites croustillantes.
• Vol-au-vent – Riche, crémeux et artisanal, avec une subtile note fumée.
• Lackman – La fin idéale : un dessert nostalgique avec une touche de modernité.
Durant cette session, vous apprendrez à sublimer les classiques belges au barbecue, en mettant l'accent sur la technique, le timing et la saveur pure.
*Veuillez noter : si le nombre d’inscriptions est inférieur à 8, l’atelier pourra être annulé ou reporté.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Vous découvrirez les avantages de cuisiner sur les deux appareils
v Quelle est exactement la différence entre un barbecue en céramique et un barbecue à feu ouvert
v Les aspects techniques des deux appareils
v Que puis-je préparer dessus ? Puis-je préparer les mêmes plats sur un ...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 18h
Fin : 23h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amands
Veuillez être là une demi-heure plus tôt
