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Atelier de base PIZZA - 20/05/2026
Atelier de base PIZZA - 20/05/2026
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Cet atelier de pizza de 4 heures est entièrement consacré aux fondamentaux et aux subtilités de la fabrication de pizzas, avec un accent particulier sur la pâte, les techniques de façonnage et l'utilisation de divers équipements de barbecue et de pizza. Idéal pour tous ceux qui souhaitent apprendre à réaliser d'excellentes pizzas, des bases aux finitions les plus raffinées.
Nous travaillerons ensemble avec différents types de pâtes. Vous apprendrez comment elles sont préparées, quels ingrédients font la différence et comment l'hydratation, le temps de levée et le type de farine influencent la texture et la saveur. Nous vous montrerons et discuterons clairement des différences entre les pâtes, afin que vous compreniez quelle pâte convient le mieux à quel style de pizza.
Si le nombre de participants à l'atelier est inférieur à 8, celui-ci pourra être reporté à une date ultérieure.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Vous découvrirez les avantages de cuisiner sur les deux appareils
v Quelle est exactement la différence entre un barbecue en céramique et un barbecue à feu ouvert
v Les aspects techniques des deux appareils
v Que puis-je préparer dessus ? Puis-je préparer les mêmes plats sur un ...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 18h
Fin : 23h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amands
Veuillez être là une demi-heure plus tôt
