RYMBU
Workshop OFYR advanced - 20/09/2025
Workshop OFYR advanced - 20/09/2025
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Twijfel je tussen koken op een Ofyr of een Kamado? Of ben je gewoon benieuwd naar wat beide toestellen te bieden hebben? Tijdens deze Basic Ofyr vs. Kamado workshop ontdek je de unieke eigenschappen, technieken én smaken van beide BBQ-stijlen. Ideaal voor beginners of liefhebbers die hun horizon willen verbreden.
Wat staat er op het menu? We starten licht en fris met een Caprese van de BBQ, waarin eenvoud en techniek samenkomen. Daarna bereiden we een spatchcock Dorade, boven het open vuur gegaard – een pure en smaakvolle bereiding waarbij de vlammen echt het werk doen. Ook komt een kruidige kip Cacciatore aan bod – een heerlijk stoofgerecht dat je op beide toestellen net anders aanpakt. Vervolgens zetten we een mooie Ribeye op het vuur, waarbij je leert werken met hittezones en de juiste garing. Als afsluiter maken we een zoete Peach Cobbler, een dessert dat op zowel de plancha als in de keramische BBQ tot zijn recht komt.
Je leert tijdens deze workshop hoe je temperatuur beheerst, welke technieken elk toestel biedt, en hoe je gerechten slim combineert of afwisselt. Onze chef Stefan begeleid je bij elke stap en geeft je inzicht in wat het best past bij jouw kookstijl.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Les subtilités de la cuisine et des grillades sur l'OFYR.
v Différentes techniques de cuisson et préparations possibles sur l'OFYR, dont la cuisson lente et le show cooking.
v Si vous n'avez pas encore d'OFYR, vous recevrez un remboursement pour l'atelier lorsque vous en ach...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 11h
Fin : 16h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amand
Veuillez arriver une demi-heure plus tôt
