RYMBU
Atelier spécial ASPERGES - 06/05/2026
Atelier spécial ASPERGES - 06/05/2026
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Atelier : Asperges d'exception – Cuisine créative à l'or blanc
L'asperge est à l'honneur lors de cet atelier spécial, où nous préparerons ce légume de saison de façon surprenante et créative au barbecue. Cet atelier est idéal pour les passionnés qui souhaitent explorer de nouvelles recettes et découvrir toute la polyvalence de l'asperge grillée.
Nous commencerons par l'AsparagusCorn, une interprétation ludique au barbecue, aux textures croustillantes et aux saveurs intenses. Ensuite, nous préparerons des Asparagus Carbonara, une sauce carbonara classique revisitée avec des asperges à la place des pâtes. Avec du rosefish, nous démontrerons comment les asperges s'accordent à merveille avec des plats de poisson raffinés, cuits au barbecue. Puis, nous cuisinerons de l'agneau aux asperges, un plat harmonieux qui allie saveurs fumées, jutosité et légumes de saison. Enfin, nous terminerons par un dessert surprenant à base d'asperges, de fraises et de basilic : frais, léger et parfaitement équilibré.
Notre atelier se situe au cœur de la région des asperges, ce qui nous permet de travailler avec des asperges d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles, directement du producteur. Durant cet atelier, vous apprendrez à préparer, assembler et sublimer les asperges au barbecue de différentes manières. Notre chef vous guidera pas à pas, afin que vous puissiez apprivoiser ce délicieux produit de saison avec de nouvelles techniques, de l'inspiration et une confiance renouvelée.
*Veuillez noter : si le nombre d’inscriptions est inférieur à 8, l’atelier pourra être annulé ou reporté.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Vous découvrirez les avantages de cuisiner sur les deux appareils
v Quelle est exactement la différence entre un barbecue en céramique et un barbecue à feu ouvert
v Les aspects techniques des deux appareils
v Que puis-je préparer dessus ? Puis-je préparer les mêmes plats sur un ...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 18h
Fin : 23h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amands
Veuillez être là une demi-heure plus tôt
