Big Green Egg
Bouclier thermique du conveggtor
Bouclier thermique du conveggtor
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
| Marque | Gros Oeuf Vert |
| Matériel | Céramique |
Le conveGGtor est indispensable pour votre Big Green Egg et est considéré comme l'accessoire le plus indispensable. Cet outil polyvalent est utile pour presque toutes les méthodes de cuisson, à l'exception du grillage. Que vous travailliez à des températures élevées ou basses, le conveGGtor agit comme un bouclier protecteur entre la chaleur directe du charbon de bois et vos ingrédients. Cela crée essentiellement un environnement semblable à celui d'un four, vous offrant une variété d'options de cuisson. Vous pouvez placer le convEGGtor dans le panier convEGGtor , ce qui facilite grandement l'entrée et la sortie du convEGGtor de votre Big Green Egg.
Grâce à la chaleur indirecte fournie par le conveGGtor, l'effet d'un four est créé. Cela en fait une excellente méthode pour toutes sortes de plats « au four », comme la cuisson rapide de pizzas à haute température, la cuisson lente d'ingrédients délicats, la cuisson de gâteaux et même la préparation de lasagnes.
Avec le conveGGtor, vous pouvez également cuisiner parfaitement à basse température. En effet, la pierre bloque partiellement la chaleur directe du charbon de bois. Ceci est particulièrement utile lorsque, par exemple, vous souhaitez préparer des côtes levées, de la poitrine ou du porc effiloché lentement et à une température basse d'environ 110 degrés. Et si vous avez envie d'une soirée pizza, pourquoi ne pas opter pour la pizza la plus délicieuse et la plus croustillante ? Combinez ensuite le convEGGtor avec la pierre à pâtisserie plate et vous pourrez facilement servir un chef-d'œuvre italien.
Le convEGGtor peut devenir considérablement chaud, ce qui rend difficile son retrait de votre EGG à mains nues ou même avec des gants. Commandez donc immédiatement le panier convEGGtor , un outil super pratique avec lequel vous pouvez facilement retirer les pierres chaudes de l'EGG sans vous brûler les mains.
Caractéristiques:
- Fonctionne comme un bouclier en céramique pour les grillades indirectes.
- Retournez-le pieds vers le bas pour y poser une pierre à pizza et transformez votre Big Green Egg en four à pizza.
- Retournez-le avec les pattes relevées pour transformer votre Big Green Egg en four à convection.
Conseil
Vous n'êtes pas encore tout à fait sûr de votre choix et vous souhaitez un mot d'explication supplémentaire ? Ou souhaitez-vous voir et tenir le produit? Alors n'hésitez pas à visiter notre magasin, où nous avons 700m2 de barbecue et d'expérience en plein air. L'équipe RYMBU se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Nous sommes ouverts tous les lundis, jeudis, vendredis et samedis pour vous recevoir. Visitez la page de contact pour plus d'informations sur notre magasin ou appelez le +32 52 89 56 36.
Nos spécialistes sont également disponibles 7j/7 par e-mail, chat ou téléphone. Ce n'est certainement pas une exception que nous répondons à vos questions en dehors des heures de bureau. 😉
