Marktleider
Ooni
De pionier die de pizzaoven naar ieders tuin bracht: draagbaar, snel op temperatuur en verkrijgbaar voor hout, pellets, houtskool én gas.
Ontdek Ooni
BBQ Toestellen — Pizza
Pizza bakken als een pizzaiolo //
400 tot 500 graden, een gloeiende steen en 90 seconden later: napolitaanse perfectie uit eigen tuin. Ontdek hoe een pizzaoven werkt en welke merken wij verdelen.
La dolce vita in je tuin
Restaurantniveau, thuis gebakken //
Het geheim van een échte pizza is temperatuur. Waar je keukenoven stopt bij 250 °C, begint een pizzaoven pas: op 450 °C bakt de steen je bodem krokant terwijl de vlam de rand doet opblazen. Van deeg tot tafel in anderhalve minuut.
- Napolitaans in 60-90 seconden
- Hout, pellets of gas
- In 15-20 min op temperatuur
- Ook brood, groenten & vlees
De techniek
Hoe werkt een pizzaoven? //
Een pizzaoven haalt temperaturen van 400 tot 500 °C — het dubbele van je keukenoven. De vlam rolt langs de koepel over je pizza en bakt de toppings, terwijl de gloeiend hete steen de bodem in enkele tellen krokant bakt. Resultaat: een napolitaanse pizza met luchtige korst in 60 à 90 seconden.
- 400–500 °C: de temperatuur van een echte pizzeria-oven
- De steen bakt de bodem, de rollende vlam de bovenkant
- Klaar in 60 à 90 seconden per pizza
- Gestookt op hout, houtskool, pellets of gas
De keuze
Waarom kiezen voor een pizzaoven? //
Omdat een pizza uit een echte pizzaoven in niets lijkt op wat er uit je keukenoven komt. In een kwartier is de oven op temperatuur en daarna bak je aan de lopende band: iedereen belegt zijn eigen pizza, jij schuift ze erin en 90 seconden later ligt er restaurant-niveau op tafel. Én je bakt er evengoed brood, groenten, vis en steaks in.
- Napolitaans resultaat: luchtige rand, krokante bodem
- In 15 à 20 minuten klaar voor gebruik
- Interactief: iedereen maakt zijn eigen pizza
- Ook voor brood, focaccia, groenten en vlees
Voor wie
Voor wie is de pizzaoven? //
Voor gezinnen en vriendengroepen die van samen koken houden: een pizza-avond is het gezelligste feestje dat je thuis kan geven. Compacte modellen passen op elk tafeltje of balkon, grotere houtgestookte ovens worden het pronkstuk van je buitenkeuken. Met het juiste meel, een goede pizzaschep en wat oefening bak jij als een pizzaiolo.
De troeven van de pizzaoven //
Waarom een pizza-avond het gezelligste feestje thuis is.
60 seconden
Op volle temperatuur bak je een pizza in 60 à 90 seconden.
500 °C
Temperaturen die je keukenoven nooit haalt — hét geheim van de korst.
Hout, pellets of gas
Kies je brandstof: authentiek op hout of gemakkelijk op gas.
Samen bakken
Iedereen belegt zijn eigen pizza: interactiever wordt koken niet.
Meer dan pizza
Brood, focaccia, gegrilde groenten, vis en zelfs steak op hoge temperatuur.
Voor elk terras
Van draagbare tafelmodellen tot vaste houtovens voor de buitenkeuken.
Onze pizzaoven merken //
Drie merken, drie karakters: van draagbaar gemak tot houtgestookte klasse. Klik door naar het aanbod per merk.
Marktleider
Restaurant-kwaliteit
Gozney
Geboren in de professionele horeca: pizzaovens met een dikke steen, strak design en de beste warmteretentie in zijn klasse.
Ontdek GozneyAdvies nodig?
Leer het vak tijdens een pizza workshop //
Van deeg kneden tot de perfecte bak: tijdens onze pizza workshops leer je alle kneepjes. Of kom langs in de winkel — we bakken je graag het verschil voor.