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Workshop Kamado basics - 09/05/2025
Workshop Kamado basics - 09/05/2025
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Wil jij leren hoe je het maximale uit jouw kamado haalt? Tijdens onze Kamado basics workshop maak je kennis met de fundamenten van het koken op een kamado. Deze workshop is speciaal ontworpen voor BBQ-liefhebbers die willen leren werken met deze veelzijdige houtskoolgrill en de basis onder de knie willen krijgen.
Wat kun je verwachten? We bereiden een gevarieerd menu waarmee je de verschillende technieken en mogelijkheden van de kamado ontdekt. Je begint met een heerlijk flatbread met gegrilde groenten, gevolgd door smaakvolle pork belly pinwheels. Daarna leer je hoe je zalm met een krokante korst en perfect bereide asperges maakt. Voor de vleesliefhebbers bereiden we een malse steak, en als afsluiter toveren we een rabarbercrumble van de kamado.
Deze workshop richt zich op technieken zoals indirect en direct grillen, temperatuurbeheersing en het optimaal benutten van de unieke eigenschappen van een kamado. Samen met onze ervaren chef Santino zet je de eerste stappen naar het maken van geweldige gerechten op jouw kamado.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Comment fonctionne un Kamado ?
v Quelle est la différence avec les autres barbecues ?
v Quelles sont les marques et qu'est-ce qui les distingue les unes des autres ?
v Les aspects techniques d'un kamado
v Que puis-je préparer sur un kamado ?
v Et les accessoires ? De quoi...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 18h
Fin : 23h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amands
Veuillez être là une demi-heure plus tôt
