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Workshop OFYR advanced - 24/05/2025
Workshop OFYR advanced - 24/05/2025
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Workshop: Ofyr Advanced – Meesterschap op de Plancha
Ben jij een ervaren BBQ’er die de kunst van koken op de Ofyr onder de knie wil krijgen? Tijdens onze Ofyr Advanced workshop nemen we je mee in de wereld van geavanceerde technieken en verfijnde gerechten die de veelzijdigheid van de Ofyr laten zien. Deze workshop is perfect voor liefhebbers die net dat stapje verder willen gaan.
Wat kun je verwachten? We combineren hoogwaardige ingrediënten met de unieke kookervaring van de plancha. Van malse lamskebab met tzaziki tot perfect gebakken zeebaars met gebraiseerde venkel, je leert hoe je deze gerechten meesterlijk op tafel zet. Daarnaast ga je aan de slag met een smaakvolle pork saltimbocca en picanha – twee gerechten die gegarandeerd indruk maken op je gasten. Als afsluiter leer je de kunst van het bereiden van een klassieke crêpe Suzette op de Ofyr.
De focus ligt op technieken, smaakbalans en het optimaal benutten van de mogelijkheden van de Ofyr. Samen met onze ervaren chef Philippe breng je jouw BBQ-skills naar een hoger niveau.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Les subtilités de la cuisine et des grillades sur l'OFYR.
v Différentes techniques de cuisson et préparations possibles sur l'OFYR, dont la cuisson lente et le show cooking.
v Si vous n'avez pas encore d'OFYR, vous recevrez un remboursement pour l'atelier lorsque vous en ach...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 11h
Fin : 16h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amand
Veuillez arriver une demi-heure plus tôt
