Mit dem gusseisernen Geflügeltopf können Sie ganz einfach ein Hähnchen, eine Wachtel oder eine kleine Ente im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. Dank der optimalen Hitzeverteilung wird das Geflügel in der gusseisernen Bratpfanne gleichmäßig gegart und das Fleisch bleibt schön saftig. Die gusseiserne Bratpfanne ist mit einem Ring für Kräuter, Gewürze und Gemüse ausgestattet.

Darüber hinaus befindet sich in der Mitte ein Kegel mit einem speziellen Platz für Kräuter oder Kochflüssigkeiten wie Bier, Wein oder Brühe. Während das Fleisch gart, fließen überschüssige Fette und Fleischsäfte in die Auffangschale. Dadurch erhält Ihr Geflügel außen eine wunderbar knusprige Haut und bleibt innen zart und schmackhaft. Neben Geflügel können Sie diesen Auflauf auch für andere kreative Rezepte verwenden, beispielsweise für ein leckeres Nacho-Gericht.

Sie können es einfach an den Griffen an der Seite der Pfanne anheben und es sogar bewegen, wenn es bereits erhitzt ist. Für ein perfektes Ergebnis stellen Sie die Bratpfanne in einen geschlossenen Grill oder in den Ofen

Über Gusseisen

Gusseisen ist eine Stahlgussart, die Wärme gut aufnimmt und speichert und sehr hohen Temperaturen standhält. Das bedeutet, dass Gusseisen für viel mehr Zwecke verwendet werden kann als Stahl oder Schmiedeeisen. Beispielsweise kann eine versiegelte Gusseisenpfanne als Ofen zum Brotbacken verwendet werden, eignet sich aber auch hervorragend als Schmortopf.

Produkte aus Gusseisen sind seit Jahren als nachhaltige Produkte bekannt, da sie zu 100 % recycelbar sind und bei sorgfältiger Behandlung ein Leben lang halten. Gusseisenprodukte werden traditionell von Generation zu Generation weitergegeben.

Gusseisen erfordert eine ordnungsgemäße Wartung, aber das ist weniger, als Sie denken. Reinigen Sie Ihr Gusseisenprodukt nach Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einer Spülbürste. Trocknen Sie Ihr Produkt gründlich mit einem Geschirrtuch ab und bewahren Sie es ordentlich auf.

Alle Gusseisenprodukte von Petromax wurden mehrfach vorbehandelt, auch „Würzen“ genannt. Dies sorgt für eine Art natürliche Antihaftbeschichtung und verhindert in vielen Fällen Rost. Sollte Ihr Produkt einmal rosten, ist das kein Problem. Schrubben Sie es einfach gründlich mit einer Drahtbürste, spülen Sie es ab und behandeln Sie es erneut mit dem Petromax-Pflegewachs.