Smokin' Flavours
Copeaux de fumée PECAN 1700ml
Copeaux de fumée PECAN 1700ml
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Donne un bon goût doux. Moins intense que le caryer et le mesquite, mais légèrement plus lourd que le bois de fumée des arbres fruitiers. Les chips conviennent au fumage à chaud sur votre barbecue au charbon de bois ou à gaz. Utilisez de préférence un fumoir ou jetez une poignée de copeaux (éventuellement imbibés de liquide) dans le charbon de bois.
Par exemple, délicieux avec : Poulet, Porc, Bœuf et Fromage
Conseil
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