Smokin' Flavours
Le livre ultime sur la cuisine de rue
Le livre ultime sur la cuisine de rue
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
En voyage, l'un des plus grands plaisirs est de tomber par hasard sur des marchés et des food trucks regorgeant de délicieuse cuisine de rue. La cheffe Zowie Tak vous montre comment recréer ces saveurs du monde entier dans votre propre cuisine grâce à ce livre de référence sur la cuisine de rue.
Avec « The Ultimate Street Food Book », les passionnés de barbecue pourront relever le défi de concocter toutes sortes de délicieux plats de street food. Du classique hot-dog accompagné de salade de chou américain aux rouleaux de printemps vietnamiens aux crevettes et à la sauce gingembre-piment asiatique, Zowie Tak, chef professionnel fort de plus de 15 ans d'expérience dans le barbecue, est un véritable expert. Dans cet ouvrage, il explore en profondeur les points de convergence entre la street food et le barbecue, définit la street food et présente ses différentes variantes. Il explique également comment préparer des plats de street food adaptés à votre type de barbecue.
Les 80 recettes de ce livre proviennent de tous les continents. Goûtez au satay ajam accompagné de gado-gado en guise d'en-cas, ou servez un dahl sri-lankais avec du poulet grillé et du riz pour un repas complet. Idéal pour une fête ou à intégrer à un menu. Des tacos au saumon fumé au pide turc, en passant par le falafel de pois chiches et le pad thaï, tout est prêt en un clin d'œil. Vous pouvez aussi prendre votre temps et cuisiner une bavette churrasco ou un rendang de daging. Sans oublier le baklava sucré et les bolussen zélandais. Ce livre vous fera découvrir des saveurs variées et vous embarquera pour un voyage culinaire gourmand et inspirant autour du barbecue !
Conseil
Vous n'êtes pas encore tout à fait sûr de votre choix et vous souhaitez un mot d'explication supplémentaire ? Ou souhaitez-vous voir et tenir le produit? Alors n'hésitez pas à visiter notre magasin, où nous avons 700m2 de barbecue et d'expérience en plein air. L'équipe RYMBU se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Nous sommes ouverts tous les lundis, jeudis, vendredis et samedis pour vous recevoir. Visitez la page de contact pour plus d'informations sur notre magasin ou appelez le +32 52 89 56 36.
Nos spécialistes sont également disponibles 7j/7 par e-mail, chat ou téléphone. Ce n'est certainement pas une exception que nous répondons à vos questions en dehors des heures de bureau. 😉
