Kom dit weekend bij RYMBU in Puurs-Sint-Amands genieten van het allerbeste BBQ food, gemaakt door Mr Juicy en The Juice Brothers, Belgisch kampioen barbecue. "Ik heb een vurig leven. Ik barbecue minstens 300 keer per jaar", getuigt Mr Juicy in 'Wakker op Zondag' op ATV. 

Het leven van Jelle Peeters staat volledig in het teken van barbecue. Tijdens de week deelt hij zijn expertise met klanten bij RYMBU, de grootste BBQ-winkel van België. Mr Juicy kan in geuren en kleuren vertellen over alle mogelijke BBQ tools en leert mensen de tips & tricks van het barbecueën tijdens de populaire BBQ workshops bij RYMBU.

Reden voor ATV om hem uit te nodigen, nu het BBQ seizoen in alle hevigheid is losgebarsten. "Het is enorm druk. De mensen zijn onze winkel komen plunderen dit weekend", lacht Jelle Peeters aka Mr Juicy. "Barbecueën op open vuur zit enorm in de lift. De kamado, zoals de Big Green Egg, en de OFYR zijn enorm populair. Ook de jonge Belgische merken zoals OVUN, Vonken en TiGERFiRE doen het heel goed."

Voor de mensen is het BBQ seizoen duidelijk gestart. "Maar voor ons is het alle dagen BBQ seizoen", vertelt Mr Juicy over zijn passie. "Barbecue is een kunst en ook een cultuur. Wij willen de mensen graag beter leren barbecueën. Wij zijn ervan overtuigd dat iedereen nog kan bijleren, wij ook. Wij leren ook nog alle dagen bij."

WK DEELNEMER //

De BBQ TASTING DAYS zijn een unieke kans om van het allerbeste BBQ food te proeven. Dit najaar neemt Mr Juicy met zijn BBQ-team The Juice Brothers voor België deel aan het WK in Patagonië.

"Het wordt de ruwste wedstrijd ter wereld, waar we alleen gebruik kunnen maken van open vuur en de elementen van de natuur. Dit WK wordt georganiseerd door de World Barbecue Association, die instaat voor de culinaire BBQ wedstrijden. Zeg maar de gastronomie van de barbecue. Op een wedstrijd krijgen wij hoofdcategorieën en daar moeten wij dan onze creativiteit volledig op los laten gaan."

"We mogen fier zeggen dat we in 2022 de bronzen medaille op het wereldkampioenschap hebben gepakt van bijna 100 teams wereldwijd. We zijn vice-wereldkampioen kip geworden. En vorig jaar in oktober zijn we Europees kampioen wild geworden, en daardoor geselecteerd voor de Top 25 Best of The World in Patagonië."

PROEF BBQ FOOD MET LATIN VIBES //

Komend weekend brengen ze bij RYMBU in Puurs-Sint-Amands een culinaire knipoog naar het WK in Patagonië (Chili).

"Tijdens de BBQ TASTING DAYS gaan we de mensen laten proeven van tapas met latin vibes. Antwerpse streekproducten, zoals asperges en paling, in combinatie met heerlijke Zuid-Amerikaanse gerechten. Denk aan picanha met chimichurri en asperge, pork churrasco met een salsa van gebrande ananas en jalapeño, BBQ ceviche en chicken taco gebaseerd op de zilveren medaille van The Juice Brothers op het WK barbecue 2024."

STEUN HEN VOOR HET WK //

Je weet dus wat te doen: dit weekend komen proeven van al dat lekkers. "De trip naar Patagonië is een serieuze investering. Door naar de BBQ TASTING DAYS te komen, steun je ons ook voor onze WK-deelname."

The Juice Brothers hebben er alvast veel goesting in.

"Ik ben zelf kok van opleiding, mijn twee sous-chefs ook. In ons 15-koppig team van The Juice Brothers zitten verschillende profielen: een IT'er, een douanier, een klusser, een elektricien... Allemaal verschillende talenten. De juiste mensen op de juiste plaats: dat zorgt ervoor dat wij telkens een heel leuke opbouw hebben." En dat The Juice Brothers jou kunnen verwennen met het allerbeste BBQ food...

Met dank aan ATV

Bekijk het volledige fragment hier

BBQ TASTING DAYS

• Zaterdag 30 en zondag 31 mei van 10 tot 18 uur
• RYMBU, Buisstraat 19B, Puurs Sint-Amands
• Gratis inkom