Smokin' Flavours
Het Ultieme Pizzaboek
Het Ultieme Pizzaboek
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pizza, een van de populairste gerechten op de BBQ. Chef-kok Zowie Tak neem je in het Ultieme Pizzaboek mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijk recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza!
Met Het Ultieme Pizzaboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren.
De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza’s én pizzavarianten. Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een bodem van rijstpapier. Ook ontbreken de zoete pizza’s als dessert en pizzasnacks niet. Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, krokante pizza’s, pinsa’s en calzones!
Advies
Ben je nog niet helemaal zeker van je keuze en heb je graag een extra woordje uitleg? Of zou je het product toch graag eens zien en vasthouden? Kom dan gerust eens langs in onze winkel, waar we 700m2 aan BBQ en outdoor experience hebben. Het RYMBU team staat je dan met plezier bij om alle vragen die je nog hebt te beantwoorden. Wij zijn elke maandag, donderdag, vrijdag en zaterdag open om je te ontvangen. Bezoek de contact pagina voor meer info over onze winkel of bel +32 52 89 56 36.
Onze specialisten zijn ook 7 op 7 bereikbaar via de mail, chat of telefoon. Het is ook zeker geen uitzondering dat we buiten de kantooruren nog reageren op je vragen. 😉
