RYMBU
Workshop basic PIZZA - 20/05/2026
Workshop basic PIZZA - 20/05/2026
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze 4 uur durende pizzaworkshop is volledig gericht op de basis én finesse van het maken van pizza, met een sterke focus op deeg, vormtechnieken en het gebruik van verschillende BBQ- en pizza-toestellen. Ideaal voor iedereen die pizza écht goed wil leren maken, van basis tot verfijning.
We gaan samen aan de slag met verschillende soorten deeg. Je leert hoe deze degen worden opgebouwd, welke ingrediënten het verschil maken en hoe hydratatie, rijstijden en bloemsoorten de textuur en smaak beïnvloeden. We tonen en bespreken duidelijk de verschillen tussen de degen, zodat je begrijpt welk deeg het best past bij welke stijl pizza.
Indien er minder dan 8 deelnemers zijn voor de workshop, kan deze verplaatst worden naar een later tijdstip.
Wat je bij zal leren tijdens de workshop
v Je ontdekt de voordelen van het koken op beide toestellen
v Wat is nu exact het verschil tussen een keramische BBQ en een open vuur BBQ
v De technische aspecten van beide toestellen
v Wat kan ik er allemaal op klaarmaken. Kan ik dezelfde gerechten klaarmaken op een Ofyr als op ee...
Koken
Naast alles bijleren over het toestel zelf, kom je hier natuurlijk ook om te leren koken. Je komt hier dan ook op 5u tijd, 5 verschillende gerechten klaarmaken. We gaan samen 5 gangen door waar iedereen alles zelf kan klaarmaken. Zo leer je écht hoe je de gerechten het best kan maken en wordt ...
FUN
Last but not least. Het belangrijkste is dat je een super gezellige avond beleefd. De sfeer zal goed zitten. Een lekker muziekje op de achtergrond, open bar, 5 gangen menu en de geur van heerlijk barbecueën! Beter wordt het niet, toch? Of je nu met je partner komt, een groep vrienden of op je ...
Praktisch
Start: 18u
Einde: 23u
Adres:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Graag een half uurtje eerder aanwezig zijn
