RYMBU
Workshop Special BELGIAN CLASSICS - 12/02/2026
Workshop Special BELGIAN CLASSICS - 12/02/2026
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Belgian Classic workshop brengt een ode aan de Belgische keuken. Verwacht geen standaard barbecueavond, maar een culinaire herinterpretatie van onze klassiekers – bereid op vuur en met de typische RYMBU-touch.
Tijdens deze workshop ga je aan de slag met herkenbare gerechten die je leert bereiden met moderne technieken en verrassende smaakaccenten. Authentiek Belgisch, maar dan met nét dat tikkeltje meer.
Op het menu:
• Fricandon – Een smeuïge klassieker met een rokerige toets van het vuur.
• Oostendse waterzooi – Romig en verfijnd, met de delicate smaak van vis en verse groenten.
• Steak friet – Een eerbetoon aan hét Belgische comfortfood, met perfecte cuisson en krokante frietjes.
• Vol-au-vent – Rijk, romig en ambachtelijk bereid, met een subtiel vleugje rook.
• Lackman – De ideale afsluiter: een nostalgisch dessert met een moderne twist.
Tijdens deze sessie leer je hoe je Belgische klassiekers naar een hoger niveau tilt op de barbecue — met aandacht voor techniek, timing en pure smaak.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Wat je bij zal leren tijdens de workshop
v Je ontdekt de voordelen van het koken op beide toestellen
v Wat is nu exact het verschil tussen een keramische BBQ en een open vuur BBQ
v De technische aspecten van beide toestellen
v Wat kan ik er allemaal op klaarmaken. Kan ik dezelfde gerechten klaarmaken op een Ofyr als op ee...
Koken
Naast alles bijleren over het toestel zelf, kom je hier natuurlijk ook om te leren koken. Je komt hier dan ook op 5u tijd, 5 verschillende gerechten klaarmaken. We gaan samen 5 gangen door waar iedereen alles zelf kan klaarmaken. Zo leer je écht hoe je de gerechten het best kan maken en wordt ...
FUN
Last but not least. Het belangrijkste is dat je een super gezellige avond beleefd. De sfeer zal goed zitten. Een lekker muziekje op de achtergrond, open bar, 5 gangen menu en de geur van heerlijk barbecueën! Beter wordt het niet, toch? Of je nu met je partner komt, een groep vrienden of op je ...
Praktisch
Start: 18u
Einde: 23u
Adres:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Graag een half uurtje eerder aanwezig zijn
