Le Bâtard
Le papier du boucher bâtard 30m
Le papier du boucher bâtard 30m
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
| Merk | Le Bâtard |
| Afmetingen rol | 50 cm x 30 m |
| Matériau | Slagerspapier |
Verbeter je barbecueresultaten met dit bekende bruine slagerspapier, ook wel bekend als Butcher paper. Dit papier wordt vaak door Pitmasters gebruikt om vlees in te pakken tijdens een Low & Slow barbecue sessie. Wat Butcher paper onderscheidt, is dat het ademend is, waardoor je gerecht op een lage en langzame manier kunt garen zonder veel vochtverlies. Het houdt je vlees vochtig terwijl het toch ademend genoeg is om je korst te beschermen en extra rookaroma binnen te laten. In tegenstelling tot aluminiumfolie, dat vlees vaak te vochtig maakt, tilt slagerspapier zoals dit je Shortribs, Brisket, Spareribs en Pulled pork naar een hoger niveau.
De rol heeft afmetingen van 50 cm x 30 meter.
Kenmerken:
- FDA-goedgekeurd, ongebleekt papier zonder was of coating die de smaak van het voedsel aantast
- Gemaakt met 100% food-grade inkten
- Ideaal om gerookt vlees na het koken vochtig en mals te houden
- Slagerspapier weerkaatst geen warmte zoals aluminiumfolie, wat helpt bij het behouden van consistente kooktemperaturen
- Geschikt voor barbecueën; het papier blijft intact, zelfs als het in contact komt met olie of voedselsappen
- Geeft een mooie presentatie bij het serveren van je favoriete barbecuegerechten
Advies
Ben je nog niet helemaal zeker van je keuze en heb je graag een extra woordje uitleg? Of zou je het product toch graag eens zien en vasthouden? Kom dan gerust eens langs in onze winkel, waar we 700m2 aan BBQ en outdoor experience hebben. Het RYMBU team staat je dan met plezier bij om alle vragen die je nog hebt te beantwoorden. Wij zijn elke maandag, donderdag, vrijdag en zaterdag open om je te ontvangen. Bezoek de contact pagina voor meer info over onze winkel of bel +32 52 89 56 36.
Onze specialisten zijn ook 7 op 7 bereikbaar via de mail, chat of telefoon. Het is ook zeker geen uitzondering dat we buiten de kantooruren nog reageren op je vragen. 😉
