De Bastard Urban Medium Complete is de ideale keuze voor een kleinere tuin, een patio of een balkon. Toch biedt hij genoeg ruimte om voor maximaal 6 personen te grillen, roken, stoven of bakken. Op dit toestel kun je moeiteloos tot 6 kg vlees bereiden, wat je heerlijk kunt grillen of langzaam kunt garen voor die onweerstaanbare smaak. De Kamado's van The Bastard maken het allemaal mogelijk, en met hun strakke, industriële design zijn ze bovendien een echte eyecatcher in elke tuin!

De Medium is het perfecte model om vrienden en familie uit te nodigen en samen te genieten van een overheerlijke BBQ. Geen wonder dat de Urban Medium Complete een van de meest populaire modellen van The Bastard is.

De Kamado

Waarom een kamado kopen? De lijst is eindeloos. Een kamado BBQ is een prachtig kookinstrument waarmee je werkelijk elk gerecht kunt bereiden. Of je nu wilt grillen, roken, langzaam garen, pizza bakken, een ovenschotel bereiden, een lekker dessert maken, het kan ALLEMAAL op de Kamado. Dankzij de dikke keramische wand wordt de warmte naar binnen gereflecteerd, waardoor je de temperatuur extreem goed kunt behouden en controleren. De luchttoevoer wordt zowel aan de onderkant als aan de bovenkant geregeld, waardoor je dankzij de uitstekende isolatie de temperatuur buitengewoon lang en nauwkeurig kunt regelen. Geen enkel ander BBQ-model maakt zo efficiënt gebruik van houtskool. Wil je graag 8 uur lang op lage temperatuur slowcooken? Vernauw de luchttoevoer en je kunt de temperatuur urenlang constant houden zonder extra houtskool toe te voegen. Dankzij het uitgebreide assortiment accessoires kun je werkelijk alles klaarmaken en met gemak meerdere gerechten tegelijk bereiden. Dit komt doordat je zowel direct als indirect kunt koken. Leg bijvoorbeeld vlees of groenten direct op het rooster boven het vuur, plaats een stukje zalm op een rookplankje op de halve heat deflector en je hebt tegelijkertijd een oveneffect en directe grill.

Schoonmaak- en gebruikstips

Een Kamado heeft weinig onderhoud nodig. Het is het beste om hem niet het hele jaar door in de regen te laten staan. Als je hem na gebruik afdekt of onder een overkapping plaatst, heb je aan de buitenkant weinig werk. Af en toe een doekje erover halen om hem stofvrij te houden is vaak al voldoende. Kolen kun je vaak voor meerdere sessies hergebruiken, maar af en toe moet de aslade worden geleegd. Open de schuif onderaan de BBQ en schraap de as eruit met een as schraper. Het rooster zelf kun je het beste afschuren wanneer het nog warm is met een eenvoudig koperen sponsje of een metalen borsteltje.

Het is het beste om nooit chemische aanmaakblokjes te gebruiken, omdat het keramiek smaken en geuren kan opnemen die je later kunt proeven. Chemische blokjes kunnen een onaangename smaak en geur achterlaten. We raden altijd aan om natuurlijk houtwol te gebruiken voor het aanmaken van je Kamado.

Kenmerken:
Uitgevoerd in matzwart
Kookoppervlak van Ø 42 cm
Met 2 inklapbare zijtafels voor extra ruimte
Open scharniersysteem
Het grillrooster is gemakkelijk schoon te maken met een borstel en heet water

Materiaal: Keramiek
Afmetingen: L 68,2 x B 48 x H 114 cm
Gewicht: 101 kg
Meegeleverd: Zijplankjes, Onderstel met wieltjes, RVS Rooster, Ash Lifter, Plate Setter, Charcoal Basket
Brandstof: Houtskool
Artikelnummer: BU203
Type kachel: Kamado
Kookoppervlak: Ø42 cm
Capaciteit: 2 tot 6 personen