Grate Goods
Allbrine Color
Allbrine Color
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
AllBrine Color – Pekel met Kleurzout
Voor perfect gegaard, sappig én mooi roze vlees
AllBrine Color is een universele pekel op basis van kleurzout (met nitriet), speciaal ontwikkeld voor het pekelen van vlees en gevogelte waarbij kleurbehoud en voedselveiligheid belangrijk zijn. Deze traditionele pekelmethode wordt al eeuwen gebruikt om voedsel te conserveren, maar is vandaag de dag vooral geliefd om vlees mals, sappig en smaakvol te maken.
Dankzij het toegevoegde kleurzout (nitriet) wordt het vlees niet alleen beschermd tegen bacteriegroei, maar blijft het ook mooi roze van kleur – zelfs na het garen. Ideaal voor bereidingen zoals pastrami, pulled pork, spareribs, spek en worst.
Smaakwijzer:
✔ Mild zout
✔ Sappig resultaat
✔ Kleurbehoud bij vlees
✔ Geschikt voor:
-
Pulled pork
-
Spareribs
-
Worst
-
Spek
-
Pastrami
-
Varkensvlees
-
Rundvlees
Voordelen van nitriet in de pekel:
-
Verlengt de houdbaarheid
-
Remt bacteriegroei
-
Verbetert de veiligheid
-
Zorgt voor een aantrekkelijk roze kleur
Tip: AllBrine Color is onmisbaar bij het zelf maken van klassiekers als pastrami of bacon. Gebruik het voor vlees waarbij kleur, veiligheid en smaak samenkomen.
Advies
Heb je nog twijfels over je keuze? Of wil je graag inspiratie opdoen en onze producten zelf ervaren? Kom dan zeker eens langs in één van onze winkels in Puurs-Sint-Amands of Aartselaar! Hier ontdek je alles voor BBQ, buitenbeleving, koken en gezelligheid – van alle top BBQ merken en accessoires tot outdoor lifestyle producten die je tuin omtoveren tot dé place-to-be.
Onze winkels zijn echte ontdekkingsplaatsen voor iedereen die van het buitenleven houdt. Wil je weten welke BBQ het beste bij jou past? Ben je op zoek naar de juiste tools of wil je gewoon gezellig rondkijken? Het RYMBU-team staat klaar met advies en inspiratie!
Bekijk de contactpagina voor de openingsuren, bel ons tijdens de openingsuren op +32 52 89 56 36 of stuur ons 7/7 een mailtje naar info@rymbu.com
Kom langs, ontdek onze wereld van BBQ, outdoor cooking en gezelligheid, en maak van elke buitenbeleving een feest!
