Grate Goods
GRATE GOODS Carolina Golden Barbecue Sauce 265 ml
GRATE GOODS Carolina Golden Barbecue Sauce 265 ml
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Hoe zuidelijker, hoe zoeter!
De barbecuesauzen in de Carolina´s zijn gebaseerd op mosterd.
In het Zuiden is de saus beïnvloed door de Fransen, die naast mosterd wat suiker aan de saus hebben toegevoegd. Op deze laatste Zuidelijke variant is de Carolina Style Golden geïnspireerd. Door een langere kooktijd neemt de scherpe smaak van mosterd wat af en wordt hij langzaam steeds zoeter, tot hij perfect in balans is.
Deze traditionele barbecuesaus die ze in de Carolinas niet voor zichzelf konden houden is de sauce of choice bij Whole Hog (heel varken) barbecue.
Het is daarnaast een aanrader bij karbonade en barbecueworst, maar ook geschikt om mee te experimenteren met ander vlees zoals kip of pulled pork.
CONSEILS DE NETTOYAGE
C'est peut-être la façon la plus simple de nettoyer votre barbecue à gaz ou électrique. Laissez le barbecue chauffer pendant 15 minutes avec le couvercle fermé et tous les résidus alimentaires brûleront d'un seul coup. Un coup de brosse rapide et votre gril est à nouveau comme neuf ! Veillez à utiliser la bonne brosse pour nettoyer votre grille de barbecue. Il est préférable de ne pas utiliser une brosse en acier sur une grille comportant une couche de chrome.
À QUOI FAUT-IL FAIRE ATTENTION LORS DE L'ACHAT D'UN BARBECUE ?
Il existe de nombreux types et tailles de barbecues, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients. Nous vous donnons les informations dont vous avez besoin pour que vous fassiez le bon choix.
Lire l'article du blog
