RYMBU
Workshop OFYR basic - 01/10/2025
Workshop OFYR basic - 01/10/2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Ben je nieuw met de Ofyr of wil je je basisvaardigheden versterken? Tijdens deze Basic Ofyr – Wintereditie workshop leer je stap voor stap hoe je het maximale uit deze stijlvolle houtgestookte grill haalt. We werken met pure, seizoensgebonden ingrediënten en tonen hoe veelzijdig de Ofyr ook tijdens de koudere maanden kan zijn.
We starten met gebrande prei, eenvoudig maar boordevol smaak, en ideaal om te leren hoe je controle krijgt over directe hitte. Daarna bereiden we stevige zeeduivel, perfect boven het vuur gegaard voor een subtiel rokerige toets. We gaan verder met een smaakvolle gevulde kip, een klassieker waarbij timing en temperatuurbeheersing centraal staan. Vervolgens brengen we een elegant stukje wild op het vuur met hertenfilet – krachtig van smaak en perfect te bereiden op de hete plaat. We eindigen in stijl met een verrassende peerpizza, krokant en zoet, recht van de Ofyr.
Deze workshop is ideaal voor wie de basis van de Ofyr onder de knie wil krijgen én op zoek is naar inspiratie om ook in de winter buiten te koken. Verwacht praktische tips, duidelijke uitleg en vooral: veel vuur en smaak.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Wat je bij zal leren tijdens de workshop
v De fijne kneepjes van het koken & grillen op de OFYR.
v Verschillende kooktechnieken en bereidingen die mogelijk zijn op de OFYR, waaronder slowcooking en showcooking.
v Je experimenteert niet alleen met de verschillende warmtezones, maar gaat ook aan de slag met verschillende ac...
Koken
Naast alles bijleren over het toestel zelf, kom je hier natuurlijk ook om te leren koken. Je komt hier dan ook op 5u tijd, 5 verschillende gerechten klaarmaken. We gaan samen 5 gangen door waar iedereen alles zelf kan klaarmaken. Zo leer je écht hoe je de gerechten het best kan maken en wordt ...
FUN
Last but not least. Het belangrijkste is dat je een super gezellige avond beleefd. De sfeer zal goed zitten. Een lekker muziekje op de achtergrond, open bar, 5 gangen menu en de geur van heerlijk barbecueën! Beter wordt het niet, toch? Of je nu met je partner komt, een groep vrienden of op je ...
Praktisch
Start: 18u
Einde: 23u
Adres:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Graag een half uurtje eerder aanwezig zijn
